Carnes condimentadas con:
Chimichurri
Provenzal
Alicante
Empanadas condimentadas con:
Ají Molido
Condimentos para empanadas
Alicante
Pizza/Fugazzettas condimentadas con:
Adobo para pizza
Oregano
Resultados de la Semana.
Las imagenes valen + que 1000 palabras.
Alfajores Amapola.
Chorizos
Matambre a la pizza.
Hamburguesas
Bifes de Marucha
Salchichas.
y… volvieron los chinchu !!!
Precios x orden alfabetico |
Precios por categorias |
Vino blanco para pescado, vino tinto para carne
Ha sido uno de los mitos clásicos del mundo del vino y, durante muchos años, tenía carácter (casi) de máxima: el vino blanco es para pescados, el vino tinto para carnes. Una pseudo «verdad universal» en el mundo del vino que, con los años, ha ido cayendo en desuso hasta quedarse, prácticamente, arrinconado en la prehistoria más reciente.
Lejos de ser una verdad insalvable, el vino blanco o el vino tinto no son (por imposición) únicamente para acompañar un determinado alimento. Algo en lo que han hecho especial hincapié en las últimas décadas los enólogos y sumilleres, para quienes el maridaje de vinos va mucho más allá de esta simplificación de antaño.
Y es que la enorme riqueza y variedad de los vinos actuales (en los que confluyen distintos tipos de uvas y el consiguiente trabajo realizado por las bodegas para ello) abren un enorme abanico de posibilidades de emparejamiento entre alimentos y vino que rompe por completo con esa sentencia que ha marcado durante tanto tiempo el maridaje.
Pero ¿qué vinos son, entonces, los ideales para cada tipo de comida? Descubramos distintos matices orientativos para elegir correctamente el vino más adecuado para cada plato.
Lista de precios por orden alfabetico | Lista de precios por categorias |
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Matambre o mata-hambre
La palabra matambre, es una composición que viene de la unión de dos términos matar y hambre. Su origen remonta al 1800 cuando Argentina abastecía a Europa de carne vacuna y se solía pagar los faenadores con este tipo de cortes que saciaban su apetito, o mataban el hambre luego de la ardua faena.
En La Casa Argentina en Israel lo podes encontrar en tres presentaciones.
1) Carne para matambre.
2) Matambre relleno.
3) Matambre relleno cortado.
Número | Lista de Precios | Haga clic |
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