Un matrimonio judío gana la lotería de USA, o sea 60 millones de dólares y compran una enorme y hermosa mansión en Palm Beach y deciden que deben tener un verdadero mayordomo inglés.
Se van a Londres, contratan al mejor mayordomo que entrevistan y se lo llevan a Florida.
Una mañana se disponen a salir y le dicen a James, el mayordomo:
-«Ponga la mesa para 4 que hemos invitado a los Cohen a cenar.» Y salen de compras.
Al regresar ven la mesa puesta para 8 personas.
Desconcertada, la mujer llama a James. Este se apersona:
-¿Sí madame?
-¿Por qué puso Ud. la mesa para 8 si específicamente le dije que éramos 4?
James contesta:
-Es que llamó la Sra. Cohen y dijo que venía con los Varenikes y los Knishes.

HUMOR DE COCINA
| Número | Lista de Precios | Haga clic |
|---|---|---|
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
¿Cuál es la verdad de la milanesa?
Aunque en un comienzo se suponía que había nacido en Viena, de donde proviene el schnitzel o escalope vienés, un plato muy parecido a la milanesa, luego se supo que la receta original, mucho más antigua que la del schnitzel, proviene de Milán, donde se preparaba el escalope -comida muy popular en Europa-, con huevo y pan rallado. A la polémica se sumaron los alemanes, que aseguran que ellos acuñaron la idea de empanizar la carne a principios del siglo XX, y se proclamaron en su momento padres de la milanesa.
y la milanesa a la napolitana: fue José Nápoli dueño de un bodegón frente al Luna Park, el que un día decidió usar jamón, queso y salsa de tomate para disimular que se le habían pasado de cocción unas milanesas; las «milanesas a lo Nápoli» no tardaron en encantar a los clientes y pronto mutaron en «milanesas napolitanas», un verdadero hit de nuestra cocina.
El que tenga «la verdad de la milanesa», sobre el origen de la milanesa… puede sumarse a la lucha entre austríacos, alemanes e italianos por la potestad de la receta primera.

Artículo extraído de https://www.lanacion.com.ar/1981083-la-historia-detras-de-la-frase-la-verdad-de-la-milanesa
















